Temporada de Cítricos en California 2026: Granjas U-Pick por Región
10 de junio de 2026 · 7 min de lectura
Los cítricos de California alcanzan su mejor momento en los meses fríos — aproximadamente de diciembre a marzo — cuando las naranjas navel, las mandarinas y los toronjas están en su punto más dulce. Pero la temporada es más larga de lo que la mayoría imagina: las mandarinas comienzan en noviembre, las naranjas Valencia se extienden hasta el verano, y los limones cuelgan de los árboles casi todo el año. Así funciona el calendario de los cítricos, qué regiones visitar y dónde encontrar granjas de recolección propia en todo el estado.
¿Cuándo es la temporada de los cítricos en California?
La temporada pico va de diciembre a marzo, pero cada región tiene su propio ritmo:
- San Joaquin Valley (Condado de Tulare — Lindsay, Exeter, Porterville) — El corazón del cinturón citrícola comercial de California. La cosecha de naranja navel va de diciembre a febrero, y la floración de los naranjos en primavera es un destino en sí mismo.
- Sierra Foothills (Condado de Placer — Newcastle, Penryn, Auburn) — Famosa por las mandarinas Owari. La cosecha de mandarinas en las estribaciones va de noviembre a enero.
- Condado de Ventura (Moorpark, Somis, Santa Paula, Ojai) — Una región histórica de cultivo de limones y naranjas, con un clima costero suave que alarga la temporada. Las tangerinas Pixie de Ojai, sin semillas, son una especialidad de primavera que alcanza su punto máximo en abril.
- Inland Empire (Riverside, Redlands, Highland, Upland) — La cuna de la industria naranjera de California. Riverside alberga el árbol madre de la naranja navel Washington, plantado en la década de 1870 y aún en pie, y huertos históricos conservados en California Citrus State Historic Park.
- Condado de San Diego (Pauma Valley) — Los valles interiores al norte de San Diego cultivan naranjas y otros cítricos, con algunas granjas pequeñas que abren para la recolección en verano.
Variedades de cítricos y cuándo alcanzan su punto máximo
- Naranjas navel — La clásica naranja invernal de California: sin semillas, fácil de pelar, ideal para comer fresca. Cosecha pico de diciembre a febrero.
- Naranjas Valencia — La naranja para jugo. Las Valencia maduran después de que terminan las navel, alargando la temporada naranjera desde la primavera hasta el verano.
- Mandarinas — Las satsumas y clementinas encabezan la temporada de noviembre a enero. Las mandarinas Owari del Condado de Placer son el cultivo emblema de las estribaciones.
- Tangerinas Pixie de Ojai — Una pequeña tangerina sin semillas de temporada tardía cultivada casi exclusivamente en el Valle de Ojai. Las Pixie maduran en primavera, con abril como el corazón de la temporada.
- Limones — Los limones Eureka y Lisbon florecen y dan fruto en oleadas, por lo que los árboles costeros producen fruta casi todo el año. Los limones Meyer — más dulces y de piel más delgada — alcanzan su punto máximo en invierno.
- Toronja — Una temporada larga que comienza en invierno y se extiende bien entrado el verano, especialmente en zonas interiores más cálidas.
Los cítricos no maduran después de ser recogidos — lo que recoges es lo que obtienes. Prueba uno antes de llenar tu bolsa, y conserva la fruta a temperatura ambiente alrededor de una semana o en el refrigerador varias semanas.
Granjas de recolección propia de cítricos por región
La recolección propia de cítricos de invierno se concentra en las estribaciones del Condado de Placer y el Condado de Ventura; en otros lugares, las granjas diversificadas incluyen los cítricos en temporadas de recolección más amplias. La disponibilidad de cultivos cambia semana a semana, así que siempre confirma antes de manejar.
Sierra Foothills (zona de mandarinas del Condado de Placer)
El área de Newcastle–Penryn es el principal centro de recolección propia de mandarinas del estado, con cosecha de noviembre hasta los meses de invierno.
- Sunset Ridge Fine FruitsNewcastle
Se recomienda reservar — la demanda es alta durante la temporada de mandarinas, así que haz tu reserva a través del sitio web de la granja y revisa su Instagram para actualizaciones del clima antes de visitar.
Condado de Ventura
Las granjas Underwood operan recolección propia prácticamente todo el año, así que generalmente hay algo que cosechar cuando los cítricos están en temporada.
En Moorpark, hay boletos de entrada sin reserva y los carritos se asignan por orden de llegada — llega temprano los días concurridos. Para Somis, revisa las redes sociales o escribe con anticipación para confirmar qué está listo para recoger.
Condado de San Diego
- Quixote FarmPauma Valley
Abierta para recolección en verano (de junio a agosto), lo que coincide con el final de la temporada citrícola. El horario varía semana a semana — revisa su Instagram (@quixotefarm_) y escríbeles por el sitio web para confirmar el horario.
Valle Central
- Double Dutch FarmsRipon
- The Urban Edge FarmBrentwood
Ambas tienen temporadas de recolección de múltiples cultivos de finales de primavera hasta otoño. Llama a Double Dutch al (209) 581-3298 para confirmar qué está listo; The Urban Edge Farm publica la disponibilidad actual de recolección en Instagram y su calendario de eventos.
Costa Central
- Cal Poly Fruit and Crops UnitSan Luis Obispo
Una granja universitaria operativa con recolección propia de finales de primavera hasta otoño. Suscríbete a la lista de correo de la granja en cpfarmmarket@calpoly.edu para confirmar si la recolección está disponible cada semana antes de visitar.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es la temporada de los cítricos en California?
La temporada pico de los cítricos va de diciembre a marzo. Las mandarinas encabezan la temporada en noviembre, las naranjas navel alcanzan su punto máximo de diciembre a febrero, y las naranjas Valencia alargán la temporada desde la primavera hasta el verano. Los limones se recogen casi todo el año en las regiones costeras, con los Meyer alcanzando su punto máximo en invierno.
¿Dónde puedo recoger mandarinas en California?
Las estribaciones del Condado de Placer alrededor de Newcastle y Penryn son el principal centro de recolección propia de mandarinas del estado, con cosecha de mandarinas Owari de noviembre a enero. Sunset Ridge Fine Fruits en Newcastle ofrece recolección en invierno — se recomienda reservar.
¿Puedo recoger cítricos en verano?
Sí — las naranjas Valencia maduran después de que terminan las navel y se quedan en los árboles hasta el verano, y los limones costeros dan fruto casi todo el año. Underwood Family Farms en Moorpark opera recolección todo el año, y Quixote Farm en Pauma Valley abre para recolección en verano — escribe antes para confirmar qué está maduro.
¿Qué es una tangerina Pixie de Ojai?
Una pequeña tangerina sin semillas, fácil de pelar, cultivada casi exclusivamente en el Valle de Ojai en el Condado de Ventura. Las Pixie maduran más tarde que la mayoría de las mandarinas — en primavera en lugar de invierno — y se celebran en los restaurantes, tiendas y granjas del valle cada abril.