Temporada de Cítricos en California 2026: Granjas U-Pick y Festivales

¿Cuándo es la temporada de los cítricos en California?

La temporada pico va de diciembre a marzo, pero cada región tiene su propio ritmo:

• San Joaquin Valley (Condado de Tulare — Lindsay, Exeter, Porterville) — El corazón del cinturón citrícola comercial de California. La cosecha de naranja navel va de diciembre a febrero, y la floración de los naranjos en primavera es un destino en sí mismo.
• Sierra Foothills (Condado de Placer — Newcastle, Penryn, Auburn) — Famosa por las mandarinas Owari. La cosecha de mandarinas en las estribaciones va de noviembre a enero, celebrada cada otoño en el Mountain Mandarin Festival.
• Condado de Ventura (Moorpark, Somis, Santa Paula, Ojai) — Una región histórica de cultivo de limones y naranjas, con un clima costero suave que alarga la temporada. Las tangerinas Pixie de Ojai, sin semillas, son una especialidad de primavera que alcanza su punto máximo en abril.
• Inland Empire (Riverside, Redlands, Highland, Upland) — La cuna de la industria naranjera de California. Riverside alberga el árbol madre de la naranja navel Washington, plantado en la década de 1870 y aún en pie, y huertos históricos conservados en California Citrus State Historic Park.
• Condado de San Diego (Pauma Valley) — Los valles interiores al norte de San Diego cultivan naranjas y otros cítricos, con algunas granjas pequeñas que abren para la recolección en verano.

Variedades de cítricos y cuándo alcanzan su punto máximo

• Naranjas navel — La clásica naranja invernal de California: sin semillas, fácil de pelar, ideal para comer fresca. Cosecha pico de diciembre a febrero.
• Naranjas Valencia — La naranja para jugo. Las Valencia maduran después de que terminan las navel, alargando la temporada naranjera desde la primavera hasta el verano — una de las razones por las que los festivales de cítricos aparecen en el calendario hasta julio y agosto.
• Mandarinas — Las satsumas y clementinas encabezan la temporada de noviembre a enero. Las mandarinas Owari del Condado de Placer son el cultivo emblema de las estribaciones.
• Tangerinas Pixie de Ojai — Una pequeña tangerina sin semillas de temporada tardía cultivada casi exclusivamente en el Valle de Ojai. Las Pixie maduran en primavera, con abril como el corazón de la temporada.
• Limones — Los limones Eureka y Lisbon florecen y dan fruto en oleadas, por lo que los árboles costeros producen fruta casi todo el año. Los limones Meyer — más dulces y de piel más delgada — alcanzan su punto máximo en invierno.
• Toronja — Una temporada larga que comienza en invierno y se extiende bien entrado el verano, especialmente en zonas interiores más cálidas.

Los cítricos no maduran después de ser recogidos — lo que recoges es lo que obtienes. Prueba uno antes de llenar tu bolsa, y conserva la fruta a temperatura ambiente alrededor de una semana o en el refrigerador varias semanas.

Festivales de cítricos próximos en 2026

Dado que las Valencia y los limones extienden la cosecha hasta el clima cálido, la temporada de festivales de cítricos dura casi todo el año. Esto es lo que queda por delante en 2026:

• California Festival of Fruit (CRFG) — Fullerton, 9–14 de junio de 2026. La celebración de varios días de California Rare Fruit Growers con recorridos por huertos, charlas de expertos y degustaciones de frutas raras, cítricos incluidos.
• Santa Paula Citrus Festival — Santa Paula, 17–19 de julio de 2026. Una celebración de tres días organizada por Kiwanis en honor al patrimonio citrícola del Condado de Ventura, con juegos mecánicos, comida y música en vivo.
• Chula Vista Lemon Festival — Chula Vista, 15 de agosto de 2026. Una fiesta callejera gratuita en honor al legado de la ciudad como la "Capital del Limón del Mundo."
• Goleta Lemon Festival — Goleta, 26–27 de septiembre de 2026. Una celebración gratuita de dos días de la historia citrícola de Goleta que atrae a más de 100,000 visitantes.
• Mountain Mandarin Festival — 20–22 de noviembre de 2026, celebrado este año en The Grounds en Roseville. Una tradición de 30 años en el Condado de Placer que marca el inicio de la cosecha de mandarinas Owari en las estribaciones.
• UC Lindcove Citrus Fruit Display & Tasting — Exeter, generalmente a principios de diciembre. Prueba más de 200 variedades de cítricos recién cosechados en el centro de investigación de la UC; consulta la página oficial para confirmar la fecha de este año.

Los eventos de invierno y primavera ya terminaron para 2026 pero regresan anualmente — vale la pena planificar para la próxima temporada. El gratuito Fresno County Blossom Trail (4 de febrero – 15 de marzo de 2026) es un recorrido autoguiado de 62 millas por los huertos en flor del Condado de Fresno. El Cloverdale Citrus Fair se realizó del 13 al 16 de febrero durante el fin de semana del Día del Presidente, una tradición centenaria en el Condado de Sonoma. El 28 de marzo, el Highland Citrus Harvest Festival y el Riverside Citrus Festival — celebrado en California Citrus State Historic Park — festejaron las raíces citrícolas del Inland Empire. En abril llegaron Ojai Pixie Tangerine Month (todo el mes, en restaurantes, tiendas y granjas del valle), el National Orange Show Festival en San Bernardino (15–19 de abril), y el Lindsay Orange Blossom Festival (18 de abril) en el cinturón citrícola del Condado de Tulare. El Upland Lemon Festival cerró la temporada de primavera del 5 al 7 de junio en el Historic Downtown Upland.

Granjas de recolección propia de cítricos por región

La recolección propia de cítricos de invierno se concentra en las estribaciones del Condado de Placer y el Condado de Ventura; en otros lugares, las granjas diversificadas incluyen los cítricos en temporadas de recolección más amplias. La disponibilidad de cultivos cambia semana a semana, así que siempre confirma antes de manejar.

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