Calendario de Cosecha de California
Cuándo llega al punto máximo cada cultivo en California, mes a mes. Mes actual resaltado.
Los meses reflejan las ventanas típicas de cosecha en California. Los tiempos exactos varían según la variedad, la altitud y el clima.
Qué hay en temporada por mes
Enero
manzanas, moras, chiles, cítricos, higos, cebollas, raíces, tomates
Febrero
manzanas, moras, chiles, cítricos, higos, cebollas, raíces, tomates, fresas
Marzo
manzanas, moras, chiles, cítricos, higos, cebollas, raíces, tomates, fresas, maíces, lavanda, melones
Abril
moras, chiles, higos, cebollas, raíces, tomates, fresas, maíces, lavanda, melones, arándanos, bayas, olallieberries, caquis, ciruelas, pluots, granadas
Mayo
moras, chiles, higos, cebollas, raíces, tomates, fresas, maíces, lavanda, melones, arándanos, bayas, olallieberries, caquis, ciruelas, pluots, granadas, chabacanos, boysenberries, cerezas, nectarinas, nueces, duraznos, calabazas, frambuesas
Junio
moras, chiles, higos, cebollas, raíces, tomates, fresas, maíces, lavanda, melones, arándanos, bayas, olallieberries, caquis, ciruelas, pluots, granadas, chabacanos, boysenberries, cerezas, nectarinas, nueces, duraznos, calabazas, frambuesas, aguacates
Julio· ahora
moras, chiles, higos, cebollas, raíces, tomates, fresas, maíces, lavanda, melones, arándanos, bayas, olallieberries, caquis, ciruelas, pluots, granadas, chabacanos, boysenberries, cerezas, nueces, duraznos, calabazas, frambuesas, aguacates
Agosto
manzanas, moras, chiles, higos, cebollas, raíces, tomates, fresas, maíces, lavanda, melones, arándanos, bayas, olallieberries, caquis, ciruelas, pluots, granadas, boysenberries, nueces, duraznos, calabazas, frambuesas, aguacates, otros, girasoles
Septiembre
manzanas, moras, chiles, higos, cebollas, raíces, tomates, maíces, lavanda, melones, bayas, olallieberries, caquis, ciruelas, pluots, granadas, boysenberries, nueces, calabazas, frambuesas, otros, girasoles, uvas, peras
Octubre
manzanas, moras, chiles, higos, cebollas, raíces, tomates, fresas, maíces, lavanda, melones, bayas, olallieberries, caquis, ciruelas, pluots, granadas, boysenberries, nueces, calabazas, girasoles, uvas, peras
Noviembre
manzanas, moras, chiles, cítricos, higos, cebollas, raíces, tomates, maíces, lavanda, bayas, olallieberries, caquis, ciruelas, pluots, granadas, boysenberries, nueces, calabazas, girasoles
Diciembre
manzanas, chiles, cítricos, cebollas, raíces, tomates, olallieberries, caquis, nueces, calabazas